Welkom in Cafayate! Genesteld in het hart van de Calchaquí Vallei, is dit charmante stadje de perfecte bestemming voor iedereen die op zoek is naar avontuur, ontspanning en een voorproefje van de authentieke Argentijnse cultuur. Cafayate ligt op slechts een klein eindje rijden van de prachtige Quebrada de Cafayate, een kloof die bekend staat om zijn torenhoge rode rotsformaties en kristalheldere beekjes, en is de perfecte uitvalsbasis voor het verkennen van de adembenemende natuurlijke schoonheid van deze regio.
Maar Cafayate heeft veel meer te bieden dan alleen de prachtige omgeving. De stad staat bekend om zijn heerlijke wijn en eten, met veel lokale wijnmakerijen die rondleidingen en proeverijen aanbieden. Het is ook de thuisbasis van een bloeiende kunstscene, met galeries en ateliers die het werk van lokale kunstenaars tonen.
De leukste bezienswaardigheden van Cafayate
- Verken de Quebrada de Cafayate: De Quebrada de Cafayate is een prachtige kloof net buiten de stad. Het staat bekend om zijn torenhoge rode rotsformaties en kristalheldere stromen, waardoor het de perfecte plek is om te wandelen en te genieten van het prachtige uitzicht.
- Bezoek een wijnmakerij: Cafayate staat in Argentinië bekend om zijn heerlijke wijn, en er zijn veel lokale wijnmakerijen die rondleidingen en proeverijen aanbieden. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, een wijntour is een must als je in de stad bent. Meer wijn? Bezoek dan Mendoza of Salta, tevens goede wijnregio’s!
- Leer meer over de Argentijnse geschiedenis: Het Museo de la Historia de Cafayate is een klein maar fascinerend museum dat het verhaal vertelt van de inheemse bevolking van de regio, de Calchaquíes, en hun manier van leven. Het is een geweldige manier om meer te weten te komen over de rijke geschiedenis van dit gebied.
- Probeer de lokale keuken: Cafayate heeft een bloeiende eetscene, en er zijn tal van heerlijke restaurants en cafés om uit te kiezen. Mis de kans niet om enkele lokale Argentijnse specialiteiten te proberen, zoals empanadas, asado (barbecue), en natuurlijk Argentijnse wijn.
- Volg een gratis citytour door de stad: Cafayate is een charmant stadje met tal van charmante straatjes en pleinen om te verkennen. Maak een wandeling door het stadje en ontdek de vele verborgen juweeltjes, van kleurrijke huizen tot charmante kerkjes.
In de buurt van Cafayate
De stad Cafayate zelf is misschien niet de meest bijzonder in vergelijking met Buenos Aires of Cordoba. Maar de omgeving heeft een hoop te bieden voor reizigers waardoor het een zeer populaire bestemming is geworden door de jaren heen. Hieronder enkele populaire dagtrips vanuit de stad.
- Bezoek het stadje Molinos: Molinos, gelegen op korte rijafstand van Cafayate, is een charmant stadje met een rijke geschiedenis en veel culturele bezienswaardigheden. Het is de thuisbasis van een aantal mooie kerken, evenals een klein museum gewijd aan de inheemse bevolking van de regio, de Calchaquíes.
- Ga paardrijden door de vallei: De Calchaquí-vallei is een prachtig gebied met veel mogelijkheden om te paard te rijden. Of je nu een doorgewinterde ruiter bent of een beginner, er zijn genoeg touroperators die begeleide tochten door het gebied aanbieden.
- Bezoek de Tafi del Valle: Gelegen op slechts een paar uur van Cafayate, de Tafi del Valle is een kleine stad bekend om zijn prachtige omgeving en rijke inheemse cultuur. Het is de thuisbasis van een aantal interessante musea en culturele centra, evenals een aantal prachtige natuurlijke attracties, zoals de Tafi del Valle waterval.
- Ga raften op de Rio Bermejo: De Rio Bermejo is een prachtige rivier die door de Calchaquí-vallei stroomt. Het is de perfecte plek om te raften, of je nu een doorgewinterde pro bent of gewoon op zoek naar een leuk buitenavontuur.
- Maak een ballonvaart: De Calchaquí-vallei is een absoluut adembenemend gebied, en er is geen betere manier om het te zien dan van bovenaf. Veel bedrijven bieden heteluchtballonvaarten boven de vallei aan, waardoor je een uniek uitzicht hebt op het prachtige landschap.
De geschiedenis van de stad
Cafayate is een kleine stad gelegen in het hart van de Calchaquí-vallei en heeft een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de inheemse bevolking die de regio voor het eerst bewoonde, de Calchaquíes.
De Calchaquíes waren een groep inheemse mensen die eeuwenlang in de regio leefden. Ze waren bekwame boeren en ambachtslieden, en ze ontwikkelden een rijke cultuur en levenswijze die diep verbonden was met het land.
De eerste Europese ontdekkingsreizigers arriveerden in de regio in de 16e eeuw, en na verloop van tijd werden de Calchaquíes grotendeels opgenomen in de Argentijnse cultuur. Hun invloed is echter nog steeds zichtbaar in de kunst, het eten en de cultuur van de regio.
Cafayate werd aan het eind van de 18e eeuw gesticht als een kleine handelspost en is sindsdien uitgegroeid tot een bloeiende stad met een rijk cultureel erfgoed. Het staat bekend om zijn prachtige omgeving, heerlijke wijn en rijke geschiedenis, waardoor het een populaire bestemming is voor zowel toeristen als de lokale bevolking. Dus als u meer wilt weten over de geschiedenis en de verkenning van Cafayate, Argentinië, bezoek dan zeker de vele musea en culturele centra, en maak een tour door de stad om de verborgen juweeltjes te ontdekken.
