Córdoba

Welkom in Córdoba, Argentinië! Córdoba, gelegen in het hart van de Argentijnse pampa’s, is een stad vol rijke geschiedenis, levendige cultuur en adembenemende natuurlijke schoonheid en gauchos. Van de koloniale architectuur en prachtige kathedralen tot de levendige pleinen en bruisende markten, Córdoba is een stad die werkelijk voor elk wat wils heeft. De stad heeft daarnaast talloze musea en galeries, waar van alles te zien is: van inheemse kunst en oude kunstvoorwerpen tot moderne kunst en hedendaags design.

Buitenliefhebbers kunnen ook hun hart ophalen in Cordoba’s vele parken en groene ruimtes, waar allerlei activiteiten mogelijk zijn, van wandelen en fietsen tot picknicken en vogels kijken. En voor degenen die het nachtleven van de stad willen beleven, behoren de bars en clubs van Cordoba tot de beste van Argentinië, met een breed aanbod aan muziek, dans en amusement.

Top 10 bezienswaardigheden van Córdoba

De leukste bezienswaardigheden en activiteiten van de stad. Sla deze niet over tijdens je reis door het land.

1. Bezoek de Manzana Jesuítica, een UNESCO werelderfgoedlocatie met verschillende historische gebouwen die in de 17e en 18e eeuw door de jezuïeten zijn gebouwd.
2. Verken het Museo de la Memoria, een museum gewijd aan het herdenken en eren van de slachtoffers van de militaire dictatuur van Argentinië.
3. Maak een wandeling door het Sarmiento Park, een prachtige groene ruimte in het hart van de stad met een meer, speeltuinen en diverse sportfaciliteiten. Even lekker tot rust komen hierzo.
4. Bekijk de vele kathedralen en kerken van de stad, waaronder de Catedral de Córdoba, de grootste van Argentinië.
5. Proef de heerlijke keuken van de stad, waaronder traditionele gerechten als empanadas, asado, choripan en andere lekker Argentijns eten.
6. Bezoek de Universidad Nacional de Córdoba, een van de oudste en meest prestigieuze universiteiten van Zuid-Amerika.
7. Ga winkelen op een van de vele markten van de stad, zoals de Mercado Central of de Feria de Artesanias, waar je handgemaakte ambachten, kleding en andere lokale goederen kunt vinden. Perfect voor souvenirs en andere leuke hebbedingetjes.
8. Maak een uitstapje naar de nabijgelegen Sierras de Córdoba, een bergketen die allerlei buitenactiviteiten biedt, zoals wandelen, klimmen en paardrijden. Een prachtvoorbeeld van de Argentijnse Pampas waar de gauchos (cowboys) nog vrij rond rijden. Niet zo impressive als de machtige Andes maar wel erg toegankelijk.
9. Verken de vele kunstgalerieën en musea van de stad, zoals het Museo de Arte Contemporaneo, met werken van lokale en internationale kunstenaars.
10. Geniet van een avondje uit in de stad, met opties variërend van relaxte bars en clubs tot energieke dansclubs en live muziekgelegenheden in de wijk Chateau Carreras.

Onze foodtips voor Córdoba

Hier zijn enkele van de top eten en drinken ervaringen om van te genieten tijdens een bezoek aan Córdoba:

• Wijn: Córdoba is de thuisbasis van verschillende wijnhuizen van wereldklasse die een reeks rode en witte wijnen van hoge kwaliteit produceren. Malbec, Cabernet Sauvignon en Torrontés behoren tot de populairste druivensoorten die in de regio worden verbouwd. Veel van de wijnmakerijen bieden proeverijen en rondleidingen, zodat bezoekers kunnen proeven en leren over de verschillende wijnen die in het gebied worden geproduceerd.
• Gerechten: Asado, een traditionele Argentijnse barbecue, is een aanrader als je in Córdoba bent. Het bestaat meestal uit langzaam geroosterd vlees, waaronder rundvlees, varkensvlees en lamsvlees, geserveerd met bijgerechten zoals gegrilde groenten en chimichurri saus. Empanadas, hartige pasteitjes gevuld met vlees, groenten of kaas, zijn een andere populaire snack of maaltijd in Cordoba. Andere lokale specialiteiten zijn choripan, een gegrilde worst geserveerd op een broodje, en milanesa, een gepaneerd en gebakken vleesgerecht.
• Restaurants: Córdoba heeft een breed scala aan eetgelegenheden, van informele cafés en eetstalletjes op straat tot uitstekende restaurants. Enkele populaire restaurants in de stad zijn La Bodega de los Secretos, een wijnbar met een selectie lokale en internationale wijnen, en El Ruedo, een klassiek Argentijns steakhouse. Voor een meer casual optie, probeer La Fogata, een populaire keten van asado restaurants die heerlijk gegrild vlees en bijgerechten serveert.

Of je nu in de stemming bent voor een chic diner of een casual snack, Córdoba heeft voor elke smaak en elk budget wat wils.

Beste reistijd voor Córdoba

Het kan erg warm zijn in de zomer in Córdoba houdt hier rekening mee bij het boeken van een reis. De herfst en lente zijn meestal de betere reistijd voor dit gebied. De winter is trouwens ook erg zacht met weinig erg koude nachten.

Waar kan je het beste slapen in de stad?

Hier zijn enkele van de beste buurten in Córdoba voor bezoekers die op zoek zijn naar een plek om te verblijven:

• San Martin: Gelegen in het centrum van de stad is San Martin een populaire buurt met een breed scala aan accommodatiemogelijkheden, waaronder hotels, pensions en appartementen. Het is op loopafstand van veel van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad, waaronder de Manzana Jesuítica en de Catedral de Cordoba.
• Nueva Cordoba: Deze buurt ligt net ten noorden van het stadscentrum en staat bekend om haar levendige sfeer en overvloed aan restaurants, bars en clubs. Het is een populair gebied voor jonge reizigers en is de thuisbasis van verschillende universiteiten, waardoor het een levendige en bruisende buurt is.
• El Recreo: Gelegen in het zuidelijke deel van de stad is El Recreo een woonwijk die bekend staat om haar rustige, met bomen omzoomde straten en prachtige parken. Het is een geweldige optie voor reizigers die op zoek zijn naar een meer rustige en ontspannen sfeer.
• Barrio Güemes: Gelegen in het hart van de stad is Barrio Güemes een populaire buurt met een verscheidenheid aan accommodatiemogelijkheden, waaronder hotels, pensions en appartementen. Het is op loopafstand van veel van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad, waaronder de Mercado Central en het Plaza San Martin.

Córdoba heeft een reeks wijken waaruit u kunt kiezen, elk met zijn eigen karakter en sfeer. Wat u ook zoekt, u zult zeker een buurt in Cordoba vinden die aan uw wensen en budget voldoet.

Stukje over de geschiedenis van Córdoba

Cordoba ligt in het hart van de Argentijnse pampa’s en wordt al eeuwenlang bewoond door verschillende inheemse volkeren. De regio werd voor het eerst verkend door de Spanjaarden in de 16e eeuw, en de stad Córdoba werd gesticht in 1573 door Jerónimo Luis de Cabrera. Natuurlijk vernoemd naar de Spaanse stad waar de ontdekkingsreiziger vandaan kwam.

Tijdens de koloniale periode werd Córdoba een belangrijk centrum voor handel en landbouw, en de stad groeide snel. Het was ook een belangrijk centrum voor onderwijs, met de oprichting van verschillende universiteiten en scholen in de 18e en 19e eeuw.

In de 20e eeuw speelde Córdoba een belangrijke rol in de politieke en culturele ontwikkeling van Argentinië. De stad was een centrum van intellectuele en artistieke activiteit en was de thuisbasis van vele invloedrijke schrijvers, kunstenaars en intellectuelen. Córdoba was ook de plaats van verschillende belangrijke gebeurtenissen in de Argentijnse geschiedenis, waaronder het bloedbad van Córdoba in 1919, waarbij honderden studenten en intellectuelen die tegen de regering protesteerden, werden gedood.

Tegenwoordig is Córdoba een bloeiende stad met een rijk cultureel erfgoed. Het historische centrum herbergt een verscheidenheid aan gebouwen uit de koloniale tijd, waaronder kerken, kloosters en herenhuizen. Lees hier meer over de geschiedenis van Argentinië.